Am Donnerstag, 28. Oktober um 20.00 Uhr steht die nächste Veranstaltung aus der Reihe „Immer wieder donnerstags…“ im Küchenhaus Negele in Hertmannsweiler an: Kai Schärtel, Gründer der Schorndorfer Genussmanufaktur persönlich führt durch einen Abend, der unter dem Titel „Alles Senf oder was…“ erstaunliche Geschmackseindrücke auf Zunge und Gaumen zaubern wird.
Alles dreht sich um den Senf, das scharfe Gewürz das jeder kennt, dessen Vielfalt jedoch kaum Grenzen gesetzt sind. Ein Feigensenf zum Käse, wie in einem Gourmet-Restaurant? Oder lieber ein etwas schärferer Orangensenf als krönende Zutat einer Salatsoße? Oder vielleicht doch lieber eine Kirsch-Balsamico-Variante? Nach einer spannenden Einleitung über die Grundlagen und Differenzierungen der Senf-Kultur können die Gäste über 20 Sorten nach Herzenslust probieren und genießen. Dazu wird frisches Brot gereicht.
Die Leitung und Moderation dieses Abends übernimmt Kai Schärtel aus Schorndorf. Die etwa zweistündige Veranstaltung findet im Küchenhaus Negele, Degenhofer Straße 17 in Winnenden-Hertmannsweiler statt. Die Teilnahmegebühr beträgt 20 Euro, inklusive Verkostung. Teilnahme nur mit Voranmeldung im Internet oder telefonisch.
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